Resep Martabak Manis dan Lezat

Di kota Bandung kalau jalan-jalan menjelang malam biasa tukang martabak manis mulai berbenah untuk jualan, dari kejauhan terlihat tulisan Martabak Manis dan Lezat menggugah selera untuk mencicipi rasanya martabak tersebut, nah dari semua itu mari kita mencoba Resep Martabak Manis ini buat sendiri, untuk itu baca saja artikelnya di bawah ini yak.


Bahan utama martabak :
  • 500 gram terigu merek segitiga biru
  • 600 ml air bersih
  • 1 sendok makan margarin cair (cairkan dulu)
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 125 gram gula pasir yang manis
  • 1/2 sendok teh ragi instant merek apa saja
  • 1 sendok teh baking powder merk apa saja
  • 1/4 sendok teh pasta vanili merk apa saja
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan Isian martabak:
  • 100 gram keju cheddar / merk apa saja
  • 60 ml susu kental manis warna putih
Proses Cara Membuat Adonan Martabak Manis :
  • Pertama-tama Campurkanlah tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan juga pasta vanili secara bersama-sama.
  • Selanjutnya Tuangkanlah air bersih sedikit demi sedikit ke adonan martabak tadi sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata.
  • Lalu Kocok adonan tadi menggunakan mixer dgn kecepatan sedang selama 5 menit.
  • Kemudian Masukkanlah Baking powder, dan aduk-aduk rata.
  • Terakhir diamkan adonan kue ini selama 40 menit di wadah tertutup.
Tata Cara Membuat Martabak Manis :
  • Pertama Panaskanlah wajan dan Olesi sedikit saja margarin agar tak lengket
  • Selanjutnya Tuanglah adonan martabak ke wajan, ratakan.Tunggulah hingga bergelembung di permukaan adonan lalu tutup.
  • Tunggu sampai matang dan angkat.
  • Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
  • Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
  • Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
  • Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.Selesai
Demikianlah Resep Martabak Manis dan Lezat yang bisa majalah resep informasikan untuk anda, Untuk menyantap martabak manis sangat dianjurkan ketika masih panas, karena akan terasa enak (tidak enek) dan rasa keju nya sangat terasa.oh iya untuk isian sebenarnya bisa saja bukan hanya keju, bisa ditambah kacang, pisang, kismis,coklat dll, seperti di abang-abang. Semoga Cara Membuat martabak manis ini dapat menambah pembendaharaan kuliner anda, terima kasih sudah berkunjung