Resep Suwir Ayam Saus Tiram

Masakan suwir ayam saus tiram ini sangat mudah membuatnya dan tidak memakai banyak bumbu, walaupun demikian rasanya sangat enak. Hmmm yummy …Selamat mencoba !


Bahan :
500 gram ayam filet
200 gram brokoli
1 buah paprika merah
Bumbu :
4 siung bawang putih (cincang)
1 buah bawang Bombay (iris tipis)
½ sdt merica
1 sdm saus tiram
½ sdt gula putih
Seujung sdt garam
1 bgks kaldu bubuk instan rasa ayam
1 sdt tepung maizena
2 sdm minyak untuk menumis
100 cc air

Cara membuat nya :
  • Rebus ayam  sekitar 10 menit dengan api sedang lalu tiriskan dan disuwir , sisihkan
  • Potong-potong brokoli sesuai selera
  • Potong memanjang paprika yang telah dibuang bijinya
  • Tumis bawang putih kemudian bawang Bombay hingga harum
  • Masukkan ayam yang telah d suwir , tambahkan air aduk sebentar
  • Masukkan bumbu-bumbu lainnya
  • Masukkan brokoli dan paprika merah
  • Masak hingga air agak mengering masukkan tepung maizena yg telah d campur dengan sedikit air
  • Angkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Suwir Ayam Saus Tiram dan cara membuatnya, selamat mencoba dan jangan lupa terus kunjungi blog Majalah Resep untuk mendapatkan update artikel resep masakan lainnya.